Gdl alimentare e agroindustriale
La terza edizione del workshop del Gruppo di Lavoro Alimentare e Agroindustriale dell’Associazione Rete Italiana LCA si è tenuta a Milano presso il Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali dell’Università degli Studi di Milano (Aula C03, via Mangiagalli 23) lo scorso giovedì 25 gennaio 2024.
La giornata di lavoro è stata articolata in tre sessioni principali:
1: Le metodologie del ciclo di vita applicate al settore delle produzioni agricole e zootecniche
2: Avanzamenti nell’applicazione della metodologia LCA nel settore agroalimentare ed agroindustriale italiano
3: Le metodologie del ciclo di vita per affrontare le nuove sfide del sistema agroalimentare
Comitato Scientifico
Dott. Giacomo Falcone – Università di Reggio Calabria
Prof. Bruno Notarnicola – Università di Bari
Prof. Ian Vazquez-Rowe – Pontificia Universidad Católica del Perú
Dott. Michele Zoli – Università di Milano
Comitato Organizzatore
Prof. Jacopo Bacenetti – Università degli Studi di Milano
Dott. Giacomo Falcone – Università Mediterranea degli Studi di Reggio Calabria
Dott. Giulia Gislon – Università degli Studi di Milano
Dott. Michele Zoli – Università degli Studi di Milano
Prof. Maddalena Zucali – Università degli Studi di Milano
Il programma dell’evento può essere scaricato al seguente link:
Programma-Workshop-GdL-Food-25-gennaio-2024-1
Per ulteriori informazioni è possibile consultare il sito web dell’evento: https://agrifoodlca.unimi.it/2023/11/29/applicazione-del-life-cycle-thinking-al-settore-agro-alimentare-convegno-milano-25-gennaio-2024/